Blueberry protein muffins

Dessa läckra, proteinrika muffins är perfekta som en godbit före eller efter träning. Receptet är glutenfritt och 100 % veganskt, och det passar för en låg-FODMAP-diet. Receptet och bilderna är av Saara Atula .


Blåbärsproteinmuffins med Nosht Nut Protein

12 muffins

 

2½ dl glutenfritt havremjöl
1 dl mandelmjöl
1½ dl rörsocker (eller annat socker efter eget val)
1 tesked bakpulver
2 skopor (1,4 dl) Nosht Nut Proteinblandning (naturlig)
1 tesked kardemumma
3 dl mandelmjölk
¾ dl rapsolja
2 matskedar citronsaft
1 banan, hackad
2 dl (frysta) blåbär
havregryn ovanpå

Blanda först alla torra ingredienser. Tillsätt sedan mandelmjölk, olja och citronsaft till de torra ingredienserna. Blanda väl. Hacka bananen och lägg den i smeten.

Förbered muffinsplåten: tillsätt lite olja och strö lite mandel- eller havremjöl i botten och på sidorna av hålen så att muffinsen inte fastnar.

Tillsätt blåbären precis innan du lägger smeten i muffinsplåten. Blanda snabbt ner blåbären i smeten så att de inte färgar smeten. Häll smeten ända ut till plåtens kanter.

Grädda i 180 grader i 25 minuter.


Tips: Byt proteinblandningen mot Nosht Nut Protein Choklad och blåbär mot hallon!

 

Säsongens toppprodukter

Jollos Energy Chews - Lauri Markkanen Päronlime

Jollos Energy Chews - Lauri Markkanen Päronlime

Normalpris Från $4.00
Normalpris Reapris Från $4.00
Snabbvy
Jollos 8-Pack Smakmix

Jollos 8-Pack Smakmix

Normalpris $32.00
Normalpris Reapris $32.00
Snabbvy
Högenergi Sportdryck

Högenergi Sportdryck

Normalpris $23.00
Normalpris Reapris $23.00
Snabbvy
Nosht Återhämtningsdryck
Slut i lager
Slut i lager

Nosht Återhämtningsdryck

Normalpris $23.00
Normalpris Reapris $23.00
Snabbvy
Uthållighetsdryck

Uthållighetsdryck

Normalpris $18.00
Normalpris Reapris $18.00
Snabbvy
Jollos - Månadens smak

Jollos - Månadens smak

Normalpris $4.00
Normalpris Reapris $4.00
Snabbvy
Löparkeps

Löparkeps

Normalpris $23.00
Normalpris Reapris $23.00
Tillgänglig i Gul
Snabbvy
Kalorifri Sportdryckstablett - Låda (6x80g)

Kalorifri Sportdryckstablett - Låda (6x80g)

Normalpris $55.00
Normalpris $55.00 Reapris $55.00
Snabbvy
Kalorifri Sportdryckstablett - Enstaka (1x80g)

Kalorifri Sportdryckstablett - Enstaka (1x80g)

Normalpris $10.00
Normalpris Reapris $10.00
Snabbvy
Jollos Energy Chews - Låda (15x52g)

Jollos Energy Chews - Låda (15x52g)

Normalpris $60.00
Normalpris $60.00 Reapris $60.00
Snabbvy
Jollos Energy Chews - Enstaka (1x52g)

Jollos Energy Chews - Enstaka (1x52g)

Normalpris $4.00
Normalpris Reapris $4.00
Snabbvy